El jengibre, un ingrediente increíble con muchos beneficios para la salud, se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos. Originaria de Asia, es conocida por sus propiedades antibióticas naturales. En este artículo te guiaremos sobre cómo cultivar jengibre en casa, incluso si no tienes jardín. ¡Todo lo que necesitas es una ventana iluminada por el sol!

Empezando

Para comenzar su viaje de cultivo de jengibre, necesitará “despertar” el jengibre. Empiece por remojarlo en agua y permanganato de potasio (disponible en farmacias) durante unas 2 horas. Coloca el jengibre en una bolsa de plástico, ciérrala y déjala reposar hasta que empiece a brotar. Este proceso se muestra en la foto 2.

Plantar jengibre

Una vez que el jengibre haya germinado, corta un trozo por cada brote. Por ejemplo, si hay 8 brotes, corta el jengibre en 8 trozos. Prepara una maceta con tierra, añadiendo un poco de humus y arena. Mézclalos junto con la tierra.

Ahora es el momento de plantar el jengibre. Siga las instrucciones que se muestran en la foto 3, asegurándose de que el brote pueda crecer hacia la luz del sol. Recuerda regar la tierra cuando esté muy seca. Tenga cuidado de no añadir demasiada agua, ya que puede provocar que las raíces se pudran.

Disfrutando de los beneficios¡

Felicidades! Ahora estás en camino de cultivar tu propio jengibre en casa. Pronto tendrás un suministro interminable de este maravilloso ingrediente, listo para usar en tus creaciones culinarias o por sus numerosos beneficios para la salud.

No dudes en compartir este artículo con otras personas que estén interesadas en cultivar su propio jengibre en casa. Es un viaje gratificante y satisfactorio que cualquiera puede emprender. ¡Feliz jardinería!